什么是食堂視覺結(jié)算系統(tǒng)？
食堂視覺結(jié)算系統(tǒng)，是集成人工智能、計算機視覺和大數(shù)據(jù)技術(shù)的智能結(jié)算終端。它通過高清攝像頭對餐盤內(nèi)的菜品進行快速圖像捕捉，并利用先進的AI深度學習算法，瞬間完成菜品識別、價格計算和支付，整個過程僅需2-3秒，真正實現(xiàn)“無感支付”的極速體驗。
核心技術(shù)原理：AI“一眼”識菜，精準高效
圖像采集： 員工將放置菜品的餐盤置于結(jié)算區(qū)，內(nèi)置攝像頭自動抓取高清圖像。
智能識別： 核心AI算法對圖像進行實時分析，通過與云端數(shù)據(jù)庫中海量菜品圖片的比對，精準識別出每一道菜，無論是紅燒肉還是清炒時蔬，都能準確分辨。
價格計算： 系統(tǒng)自動匹配菜品預設價格，并計算總價，實時顯示在屏幕上。
多元支付： 支持刷臉支付、掃碼支付（微信/支付寶）、餐卡支付等多種方式，員工可自由選擇，快速完成支付。
眾信智能的視覺結(jié)算系統(tǒng)有哪些特點？
1. 極致效率，告別長隊
秒級結(jié)算： 傳統(tǒng)人工結(jié)算需10-15秒，而視覺結(jié)算僅需2-3秒，結(jié)算效率提升300%以上。
并發(fā)處理： 多個智能結(jié)算臺可同時工作，完美分流就餐高峰壓力。
2. 精準識別，拒絕誤差
高精度AI算法： 基于百萬級菜品圖像訓練的深度學習模型，識別準確率高達99%以上，不受餐具形狀、菜品擺放位置影響。
無感升級： 無需在餐具內(nèi)植入昂貴的RFID芯片，節(jié)省了大量耗材成本和維護工作，真正實現(xiàn)降本增效。
3. 數(shù)據(jù)賦能，智慧運營
實時數(shù)據(jù)看板： 每筆交易數(shù)據(jù)實時上傳至后臺管理系統(tǒng)，生成菜品銷量排行榜、消費人次、營收報表等。
指導精準備餐： 通過數(shù)據(jù)分析，清晰了解員工口味偏好，指導后廚按需備餐，從源頭大幅減少糧食浪費。
經(jīng)營決策支持： 為食堂管理者提供科學的數(shù)據(jù)依據(jù)，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升整體經(jīng)營管理水平。
4. 降低成本，提升體驗
優(yōu)化人力： 1名工作人員即可管理多臺結(jié)算終端，有效減少收銀崗位，降低人力成本。
提升滿意度： 極速、新潮的結(jié)算方式，極大提升了員工的就餐體驗和幸福感，成為企業(yè)關懷的亮點。
